2007年07月14日
サワードリンク
最近、サワードリンクにはまっています♪
フルーツとお酢で簡単にフルーツサワーができる
ということが分かって、作ってみたのですが・・・
これが、おいしい☆
もともとすっぱいもの大好きな私なんですけど、
むしむしした日、暑い日には、
さっぱりとした飲み物がぴったりです。
作り方は本当に簡単。
材料は、フルーツ 100ｇ、氷砂糖 100ｇ、
そして、りんご酢 200ml、です。
まずは、ガラスの保存瓶を準備します。
熱湯をかけて軽く消毒し、水気をとってから
使用すると良いです。
フルーツは、好きなものをチョイス。
洗って水気を完全にふきとってから、
一口大に大きさをそろえて切ります。
皮やヘタがあるものは、除きます。
で、材料をすべて瓶に入れて、漬け込み開始！
保存瓶で密封し、涼しいところに置き、
ときどき揺すったりしながら、待つこと一週間。
飲み頃になっているはずです♪
私は、これを水で薄めて、がぶがぶ飲んでいます。
漬け込んだフルーツ自体も食べられます。
おいしくって、ヘルシーな、フルーツサワードリンク。
オススメです！
2007年07月14日 19:35
